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?體測儀介紹運動員的營養飲食
發布時間:2020-07-07 15:32:49
運動員十分消耗體能,尤其是在訓練的時候就會容易對身體能量消耗,在此期間可以從飲食上來進行補充營養,需要科學健康的補充才可以提高云洞巖的身體素質,一般情況下運動員的能量消耗比較快,因此需要多補充一些蛋白質的食物,多吃一些五谷類以及豆類的食物。下面鴻泰盛體測儀廠家詳細介紹一下運動員的營養飲食。
體測儀介紹運動員的營養飲食
運動員食譜概述運動員的運動能力不僅取決于科學的訓練、優秀的身體素質和心理素質,而且取決于良好的健康狀態和合理的營養。合理營養是運動訓練的物質基礎,有利于代謝過程的順利進行和器官功能的調節,對運動員功能狀態、體力適應、運動后的恢復和傷病防治都具有良好的作用,而且有助于運動員充分發揮訓練效果和競技能力。合理營養加上嚴格的科學訓練,是創造優異運動成績的基本保證。
體測儀介紹運動員的營養飲食原則
1、訓練和比賽期間,能量代謝強度大
具體的能量需要量主要取決于運動的強度、密度和持續時間。運動員一日能量的總消耗量由基礎代謝、運動消耗、食物的生熱效應及其他活動四部分組成。
2、蛋白質
蛋白質的攝入提供足量優質的蛋白質,對于補充運動員的消耗,增加肌肉力量,加速疲勞的恢復都很有幫助。優質蛋白質應該占總的蛋白質的攝入量30%以上,應多采用谷類食物和豆類食物混合食用的方式。蛋白質的供給量為1.5~2.5g/kg。
3、脂肪
脂肪的攝入脂肪的產能量高,體積小,是運動員較理想的儲能形式。中等強度的運動項目,短時間內的能量消耗來自脂肪和糖類,1個小時或更長時間,脂肪能量的利用率逐漸增加,在耐久運動中,脂肪可供約80%的能量。運動員不宜從飲食中攝入過多脂肪,因為脂肪不易消化,代謝時耗氧量高,會影響氧的供給。我國運動員膳食中每天的脂肪量應為總能量的25%~30%。
4、碳水化合物
碳水化合物的攝入糖類是運動員理想能量來源。因為它的分子結構比蛋白質、脂肪簡單,容易被機體吸收,氧化時耗氧少,產能效率高。在運動前、運動中適量補給葡萄糖,有利于運動中維持血糖水平。運動員的碳水化合物的供給量應為總能量的50~60%,缺氧運動項目為65~70%。
5、補液
補液原則運動員補液應根據運動員的個人體質、運動訓練或比賽的情況和環境因素,以及以往的經驗,及時補液。盡量在運動前、中進行預防性補液,避免脫水的發生,防止運動能力的下降;運動后及時補液,促進恢復。補液原則應遵循少量多次,避免一次性大量補液對胃腸道和心血管系統造成的負擔加重。補液的總量要大于失水的總量。
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